De workshops zijn een unieke mogelijkheid om te leren én ervaren wat vulkanische landbouw precies inhoudt en wat de voordelen zijn op het gebied van typiciteit, kwaliteit én duurzaamheid.

Naast vele wetenswaardigheden over vulkanen, vulkanische landbouw en mineraliteit, worden er ook wijnen gepresenteerd uit de Italiaanse wijnregio’s Soave en Monte Lessini. Daarnaast proeven we wijnen van het Griekse eiland Santorini en maken we kennis met kazen uit de Monte Veronese.

• Dinsdag 17 september 2024; Roemer Food & Wine, Utrecht
• Woensdag 18 september 2024; Restaurant de Rozario (*), Helmond

Het programma voor beide dagen is gelijk:

11.00 - 11.30 uur: ontvangst en registratie

11.30 - 12.30 uur: educatieve workshop

12.30 - 15.00 uur: lunch

Aan deelname zijn geen kosten verbonden; alleen bij een ‘no-show’ wordt een compensatie van € 50,00 in rekening gebracht.
Per workshop is plaats voor 30 personen, uitsluitend professionals: pers, handel, educatie en horeca.

Voor meer informatie en aanmeldingen: Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken.

Data en locaties zijn:

• Maandag 23 september 2024: Restaurant Pollevie, ’s Hertogenbosch
• Woensdag 25 september 2024: Restaurant Hemel & Aarde, Utrecht
• Donderdag 26 september 2024: Restaurant Triptyque (*), Wateringen

Het programma is alle dagen gelijk:

• 00-11.30 uur: ontvangst
• 30-12.30 uur: inleiding door Fred Nijhuis
• 30-15.00 uur: 5-gangen lunch met vrije keuze uit circa 15 wijnen
• Aan deelname zijn geen kosten verbonden, aanmelden is wel verplicht.
  Bij een no-show moeten we wel een compensatie ad € 50,00 in rekening brengen.

Geïnteresseerd? Stuur dan een mail naar Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken. en je aanmelding wordt direct bevestigd. Wacht niet te lang, want per sessie zijn slechts 20 plaatsen beschikbaar.

Naast de topcuvées van grote, bekende merken kunt u ook kennis maken met de pareltjes van de 'kleine' huizen van de nieuwe generatie producenten die zelf hun eigen Champagne maakt.

12:00-20:00 uur: doorlopende proeverij voor wijnprofessionals met seminars

Locatie: Sint-Olofskapel in het Barbizon Hotel, Prins Hendrikkade 59-72, 1012 AD Amsterdam

Reserveer uw ticket via www.perswijn.nl/champagne/

Informatie: Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken.

20 producenten uit verschillende Franse gebieden. De proeverij wordt georganiseerd in het Nhow Amsterdam RAI https://www.nh-hotels.com/en/hotel/nhow-amsterdam-rai

Voor meer informatie en aanmelden: Businessfrance-Events – Businessfrance-Events.

Business France, Michèle Lainé, Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken..

Een unieke kans om de belangrijkste inheemse druivenrassen en de authenticiteit te ontdekken van Tejo, een van de oudste wijnstreken in Portugal.

13:00-18:00 uur: doorlopende proeverij voor wijnprofessionals met seminars

Locatie: Hotel Sofitel the Grand Amsterdam, Oudezijds Voorburgwal 197, 1012 EX Amsterdam

Reserveer uw ticket via www.perswijn.nl/portugal/

Informatie: Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken.

De Ahr is een van de speciaalste wijnbouwgebieden van Europa. Het prachtige dal vormt een echt pinoparadijs, waarvan de beste wijnen met de wereldtop mee kunnen.

13:00-17:00 uur: doorlopende proeverij voor wijnprofessionals met seminar

Locatie: Hotel Sofitel the Grand Amsterdam, Oudezijds Voorburgwal 197, 1012 EX Amsterdam

Reserveer uw ticket via www.perswijn.nl/ahr/

Informatie: Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken.