0
0
0
s2smodern

Het Consejo Regulador de la Denominación de Origen Ribera del Duero heeft tussen 17 september en begin november in totaal 125 miljoen kilo druiven geoogst. In totaal waren 8.300 wijnmakers en 315 wijnhuizen samen verantwoordelijk voor de oogst van de 23.200 hectare grond die geregistreerd staat bij de Denominacion de Origen. Tijdens de oogst bleek direct dat de druiven gezond en van uitstekende kwaliteit zijn. De verwachting is dat de druiven zich zowel goed lenen voor het maken van bewaarwijnen als voor wijnen om jong van te genieten.

0
0
0
s2smodern

Een recent wetenschappelijk artikel dat op 7 november 2018 online is gepubliceerd op de website van de British Journal of Nutrition, presenteert de nieuwste resultaten van een meta-analyse om het mediterrane dieet, de componenten ervan en hun relatie tot mortaliteit door alle oorzaken, te onderzoeken.

De Griekse onderzoekers ontdekten dat die personen die het meest aan een mediterraan dieet voldeden significant langer leefden.
Wat de verschillende componenten van het mediterrane dieet betreft, was een van de belangrijkste beschermende factoren een gematigde, niet-overmatige, consumptie van alcoholische dranken - meestal in de vorm van wijn.
 
Dit artikel herbevestigt de beschermende rol die matige consumptie van wijn speelt in het mediterrane dieet.
 
Bron artikel en meer informatie: Wine Informational Council.

0
0
0
s2smodern

De Wijnacademie is verheugd te kunnen melden dat de dit jaar ingezette bestuursveranderingen zijn afgerond. Door wijziging van de statuten van de Stichting Wijnacademie is de paritaire vertegenwoordiging afgeschaft, waardoor nieuwe bestuursleden benoemd kunnen worden met affiniteit met de wijnbranche, horeca en het wijnonderwijs. De aftredende bestuursleden Peter van Houtert  en Hans de Keijzer zijn bedankt voor hun inzet en hebben een belangrijke rol gespeeld in het verwezenlijken van de vernieuwingen.

0
0
0
s2smodern

Oogst 2018: exceptionele kwaliteit én kwantiteit. In de Val de Loire gaat 2018 de boeken in als ‘het wijnjaar van de eeuw’. Dat laat interprofessionele wijnproducentenorganisatie Interloire weten. De uitstekende weersomstandigheden tijdens het groeiseizoen, gevolgd door een historisch warme (na)zomer, hebben de basis gelegd voor deze topvintage. Ook tijdens de oogstperiode van eind augustus tot mid oktober waren de weergoden de Loire boeren goed gezind. De druiven hebben zo in alle rust hun perfecte rijpheid kunnen bereiken. Ook in termen van volume is 2018 een zeer goed jaar, zeker in vergelijking met de lage druivenopbrengsten van de afgelopen vintages.

0
0
0
s2smodern

Het jaar 2018 belooft een goed jaar te worden voor de Nederlandse wijnbouw, zowel in volume als in kwaliteit. De mooie zomer was voor veel wijnbouwers een extra reden om elkaar op te zoeken, binnen Nederland en over de grens. Op 10 oktober vond er in het wijnbouwcentrum DLR-Mosel in Bernkastel-Kues een Duits-Nederlandse wijnbouw netwerkbijeenkomst plaats. Ook het werkbezoek van het Koninklijk Paar aan deze regio was hiervoor aanleiding.

0
0
0
s2smodern

Brummen, 30 augustus 2018. Vandaag ontving Arjen Pleij het diploma Magister Vini uit handen van de voorzitter van de examencommissie Magister Vini, Gerhard Horstink. Het diploma Magister Vini is het hoogst haalbare Nederlandse diploma op wijngebied. Totaal telt Nederland nu twaalf Magistri Vini.

De bijeenkomst vond plaats bij Kasteel Engelenburg in Brummen.

Tijdens de bijeenkomst verdedigde Arjen Pleij zijn scriptie ten overstaan van de Examencommissie Magister Vini en andere deskundigen uit de wijnbranche.