Woensdag 22 mei jl. ontving Chanan Wisse het diploma Magister Vini uit handen van de voorzitter van de Stichting Dranken Examens en Normering (SDEN), Magda van der Rijst. Het diploma Magister Vini is het hoogst haalbare Nederlandse diploma op wijngebied.
De diploma-uitreiking vond plaats bij Restaurant Scheepskameel in Amsterdam.
Tijdens de bijeenkomst verdedigde Chanan Wisse zijn scriptie ten overstaan van de examencommissie Magister Vini en andere deskundigen uit de wijnbranche.
Naast de examencommissie was ook de heer Alain Jacobs van Het Duits Wijninstituut uitgenodigd om als prominent aanwezig te zijn en om vragen te stellen over de scriptie. Alain Jacobs is een expert op het gebied van Duitse wijn.
De Nederlandse wijnboeren hebben opnieuw een recordhoeveelheid druiven geoogst. Dat blijkt uit de cijfers van de Rijksdienst voor Ondernemend Nederland (RVO). In totaal is er afgelopen wijnjaar 12.774 hectoliter wijn geproduceerd. Dat staat gelijk aan zo’n 1,7 miljoen flessen. Een groei van liefst dertig procent vergeleken met een jaar eerder.
In 2022 werd er ook een recordhoeveelheid druiven geoogst, dankzij een warme en droge zomer. Toen was er 9.837 hectoliter Nederlandse wijn. Dit jaar is dat dus fors meer. Wereldwijd was er vorig jaar juist een daling te zien in de wijnproductie. Met name in Zuid-Europa hadden wijnboeren veel last van extreem weer.
Amsterdam, 8 januari 2024 - Vandaag werd tijdens de Wine Professional - de vakbeurs voor horeca- en wijnprofessionals - door Peter van Houtert, voorzitter van de Koninklijke Vereniging van Nederlandse Wijnhandelaren (KVNW) een nieuwe website over wijn gepresenteerd: WIJNINFO.NL.
In de media is wijn een geliefd onderwerp. Alle aandacht voor wijn roept veel vragen op bij consumenten en ook bij professionals. WIJNINFO.NL geeft antwoorden op die vragen, op verschillende kennisniveaus.
WIJNINFO.NL bevat objectieve informatie over wijn en alles wat daarmee te maken heeft. De onderwerpen variëren van uitleg over wijn maken, via Europese wijnwetgeving naar wijn in relatie tot duurzaamheid en gezondheid. Wijnartikelen vanuit de landelijke pers zijn ook op WIJNINFO.NL te vinden.
Professioneel
Maatschappelijke verantwoordelijkheid
Symposia
Dit symposium was gewijd aan duurzaamheid in de wijnsector en werd georganiseerd in de Philharmonie in Haarlem.
Woordvoering
De KVNW stond aan de basis van organisaties die wijn en kwaliteit hoog in het vaandel hebben. Met deze organisaties bestaat nog altijd een bijzondere band.
Koninklijke Vereniging van Nederlandse Wijnhandelaren
Saturnusstraat 60, unit 47
2516 AH Den Haag
T: 070-762 10 60
E: info@kvnw.nl