0
0
0
s2sdefault

Den Haag 9 april 2019 – Hoewel de gemiddelde alcoholconsumptie sinds de jaren ’70 daalt, drinken Nederlanders steeds meer wijn. Nederland wordt naast een bier- ook wijnland, aldus KVNWvoorzitter Peter van Houtert. Samen met vier andere hoofdrolspelers uit de bloeiende wijnhandel was hij onlangs te gast in het programma Big Five van BNR Nieuwsradio. Van Houtert: ‘Qua wijnkennis meten we ons al aan de Fransen’.

De opkomst van wijnland Nederland is terug te zien in het toenemend aantal wijncursussen. ‘Tot onze vreugde stoppen allerlei opleidingsinstituten daar een hoop energie in’, aldus Van Houtert. ‘Opleidingen zijn van niveau 1 tot 5 allemaal volgeboekt.’

Naast het aantal wijnkenners dat toeneemt, kopen Nederlanders volgens de KVNW-voorzitter steeds betere flessen. ‘Als ze dan toch al een wijn drinken, willen ze meer uitgeven. Dat is een goede ontwikkeling.’ In tegenstelling tot Frankrijk, dat veel regionale drinkers kent, hebben Nederlanders volgens hem het geluk dat ze ‘wijnen uit heel de wereld kunnen drinken’.

0
0
0
s2sdefault

Den Haag (KVNW), 2 april - Het aandeel volwassenen dat overmatig drinkt, is afgenomen. In 2017 was nog 9,2 procent van de Nederlandse bevolking van 18 jaar en ouder een overmatige drinker. Dat percentage is vorig jaar gedaald tot 8.2 procent. Dat is goed nieuws: vijf jaar geleden werd nog zo’n 10 procent als overmatige drinker aangemerkt.

Dat blijkt uit de nieuwste Gezondheidsenquête/Leefstijlmonitor van het Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS), in samenwerking met het Rijksinstituut voor Volksgezondheid en Milieu (RIVM) en het Trimbos-instituut. In dit jaarlijkse rapport worden alle cijfers gebundeld van partijen die zich richten op leefstijl gerelateerde thema’s. Alcohol is daar één van. Hoewel het aandeel zware drinkers ten opzichte van vorig jaar gelijk bleef (9 procent), daalde het aandeel overmatige drinkers.

Onder deze laatste groep alcoholgebruikers verstaat het RIVM personen die meer dan 14 glazen (vrouwen) en 21 glazen per week (mannen) alcohol drinken. Volgens de Nationale Drug Monitor 2018 komt het patroon van overmatig drinken ‘meer voor in oudere leeftijdsgroepen’. Denk daarbij aan de categorie 50-plussers.

0
0
0
s2sdefault

Het wijnhuis Thokozani uit Zuid-Afrika is op zoek naar een importeur voor de Nederlandse markt.

Het Thokozani-project werd bijna 10 jaar geleden gelanceerd in Diemersfontein, nabij Wellington. Het project werd gestart om de troef van het landgoed, de arbeiders, te erkennen. Tegenwoordig is het een van Zuid-Afrika's beste wijnmerken in zwarte handen.

Thokozani is een BBBEE onderneming, een afkorting die staat voor Broad Based Black Economic Empowerment. Dit betekent dat dit bedrijf een sterke focus heeft op het professioneel trainen en ontwikkelen van de medewerkers. Daarnaast kunnen de medewerkers ook aandeelhouder worden in het wijnbedrijf. 

Thokkozani is begonnen met een aandeel van 30% dat eigendom is van het personeel van Diemersfontein. Dit aandeel is uitgegroeid tot 80%! 

Het Thokozani-project richt zich op passie, toewijding, productiviteit en trots en alle werknemers worden hierbij betrokken. Mentorschap en een strategisch actieplan zijn daarbij cruciaal.

Voor meer informatie: https://www.thokozani.co.za/about/

0
0
0
s2sdefault

120-jarige KNVW zet actief in op programma’s en voorlichting over wijn als onderdeel van een gezonde en verantwoorde leefstijl.

De Koninklijke Vereniging van Nederlandse Wijnhandelaren (KVNW) organiseerde in het jaar van hun 120-jarig bestaan, op 6 februari jl. een symposium over de trends en ontwikkelingen die de komende decennia de wijnhandel en -consumptie zullen gaan beïnvloeden. De KVNW bracht vooraanstaande, deskundige sprekers bij elkaar die hun licht lieten schijnen over o.a. foodtrends, de veranderende wijnconsument, klimaatverandering en de opmars van online verkopen en platforms.

Trends wijnconsumptie

Volgens het internationale onderzoeksbureau Wine Intelligence neemt de consumptie in landen waar wijn een stevige positie heeft, licht af. Daarentegen zit er groei in wijnconsumptie in landen waarin de wijncultuur nog jong is. Onder invloed van het groeiende bewustzijn van een verantwoorde en gematigde alcoholconsumptie staan consumenten meer open voor varianten met minder alcohol. Het onderzoek toont aan dat men in Nederland bewuster met wijn omgaat; het aantal momenten waarop wijn wordt gedronken, neemt af. Ruim een derde van de consumenten heeft een belangstelling voor wijnen met een lager alcoholpercentage.

0
0
0
s2sdefault

Le Grand Cercle des Vins de Bordeaux werd door de huidige voorzitter Alain Raynaud in juni 2013 opgericht. Zijn wens was om wijnen van de rechter- en de linkeroever bij elkaar te brengen in één organisatie. Le Grand Cercle de Bordeaux bestaat uit 130 crus van 23 Bordeaux appellations en biedt een compleet overzicht van zorgvuldig geselecteerde kwalitatieve, plezierige en betaalbare crus uit het hele wijngebied.

Le Grand Cercle des Vins de Bordeaux heeft het genoegen u uit te nodigen voor een Bordeaux proeverij.

0
0
0
s2sdefault

Zoals gebruikelijk werd de 17e editie van Wine Professional feestelijk geopend met de uitreiking van de prestigieuze Diamond Awards. De awards gingen dit jaar naar de Koninklijke Vereniging van Nederlandse Wijnhandelaren, Margo Reuten en Petro Kools, restaurant Da Vinci en Gerhard Kracher, Weinlaubenhof Kracher, Oostenrijk.

De awards, ontworpen door juwelier Lyppens, werden op zondag 6 januari uitgereikt door Jan van Lissum, directeur van The Wine & Food Association en de Gastronomische Groote Club. Ruim honderd genodigden woonden de feestelijke ceremonie in Hotel de l’Europe bij. De Diamond Awards worden jaarlijks toegekend aan personen of instanties/bedrijven die zich op bijzondere wijze verdienstelijk hebben gemaakt met betrekking tot de Nederlandse gastronomie. De officiële opening van Wine Professional werd verricht door ZE de heer András Kocsis, Ambassadeur van Hongarije.